2009年4月17日 星期五

不食魚翅


(只要註明本文出自http://agneskohtao.blogspot.com/,便可隨意轉載。)

鯊魚是人最怕的動物,卻是人賴以生存的動物。約70%的地球是海洋,約80%的生物生活在海洋中,約70%的氧氣由海洋提供。想想,海洋豈不是地球生態最最重要的原素?而鯊魚是海洋生物鏈的首席,鯊魚食大魚,大魚食小魚,小魚食浮游生物,生物鏈環環相扣。鯊魚或直接或間接影響著整個海洋生態──不論物種、數目、體態、習性發展上等等。如果沒有了鯊魚,大魚小魚的數目將要增加,浮游生物的數目便會減少,而浮游生物正是吸收二氧化碳,釋放氧氣的。沒有了鯊魚去平衡海洋生物鏈,70%從海洋而生的氧氣可到哪裡填充?二氧化碳正是全球暖化的主因,海洋危在旦夕,我們的生活又可幸福到哪裡?

你見過鯊魚游泳嗎?那種美,讓我打從心裡感動。鯊魚在450萬年前已經存在了,那時地球的含氧量還是很少,只有兩個大洲,就是從那時開始,鯊魚塑造世界,讓大自然平衡了450萬年。人類在100萬年前出現,在近100年嚴重影響海洋生態,我們硬要改變好好地運作了450萬年的自然,誰可說準有會什麼事發生?神的創造必有其因,而我們正要逆轉其道,可行嗎?我們是否應更小心翼翼?

超過450種鯊魚中,只有4種涉及具體咬人而致命的記錄:the great white, oceanic whitetip, tiger 和 bull shark。鯊魚不是沒腦的橫衝直撞的動物,牠們有長期記憶,短期記憶,又會從觀察中學習,絕不是傳媒所描的形象──見人就咬,見發亮的東西就咬。事實上,鯊魚有lateral lines,牠們可感受到能量,甚至探測你的心跳是快是慢,而視人類這樣大個子的生物為威脅,所以絕大部份時間,牠們會故意躲避人類。

致命攻擊:
鯊魚 5人
大象和老虎 100人
死刑 2400人
非法葯物 22000人
道路意外 1200000人
飢荒 8000000人
每年在鯊魚覓食範圍潛水的人次數以百萬計。
上年,人類獵殺了1億1千萬條鯊魚。

殺鯊的原因就是為了魚翅,而全球95%的魚翅進口中國,在中國富起來的30年間,鯊魚的數目銳減了90%。根據Dalhousie University 的North Atlantic study,近6年內,80%的深海鯊魚已經絕跡。非法殺鯊的市場很大,黑市買賣魚翅的利潤很高,由0.8美元/磅原價經中介買賣,漲到近250美元/磅零售。中國人視魚翅為富貴的象徵,而魚翅本身並沒有味道,只是一種口感,吃到的是所佐以烹煮的雞肉或豬肉味道。

今次起不食魚翅,也鼓勵身邊的人不食魚翅,可以嗎?
地球真的病了,我們戒戒口,可以嗎?

鯊魚保護的網頁:
http://www.sharkwater.com/
http://www.seashepherd.org/
http://www.wildaid.org/
http://www.sharktrust.org/
http://www.sharkproject.org/
www.flmnh.ufl.edu/fish/
http://elasmo-research.org/

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